サラダ油と強力粉のザクザククッキー♪ レシピ・作り方
- 約1時間
- 300円前後
★Riku★
パン作りで余った強力粉と、サラダ油で作ったら、自分好みのザクザククッキーができました！ズボラな私でも、子ども（3才、2才）と一緒に楽しく作れます‼
材料（4人分）
- 強力粉 200g
- 砂糖 40g
- サラダ油 50g
- 卵 1個
作り方
- 1 ボールに砂糖、サラダ油、卵を入れて、泡立て器でまぜ合わせます。
- 2 1に強力粉を入れて、ゴムベラ又は木ベラでさっくり混ぜ合わせます。
- 3 ある程度混ざったら、手で粉っぽさがなくなるまで捏ねます。
- 4 3で作った生地を綿棒で厚さ3ミリ程度になるように広げます。
- 5 好きな大きさ、形に型付きます。
- 6 180℃に余熱したオープンで15~20分焼いたら出来上がり！
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