ポテトドッグ レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもは5mmくらいのいちょう切りにし、鍋にかぶるくらいの水と一緒に入れて茹でる。
2. 2 茹であがったらお湯を捨ててマッシャーやフォークで潰す。火にかけて水分をとばし、片栗粉と塩コショウを混ぜる。
3. 3 フランクフルトは500wのレンジで1分30秒ほど温めておく。
4. 4 フランクフルトにじゃがいもを巻き付ける。
5. 5 フライパンにサラダ油を入れ、4を入れて全体に油を絡めてから火にかける。
6. 6 油がはねるので蓋をし、時々転がしながらカリッとなるまで焼く。