材料(2人分)
- じゃがいも
- 3つ
- ベーコン
- 厚切り100g
- 卵
- 2個
- ○酢
- 大さじ1
- ○塩
- 少々
- ○砂糖
- 小さじ1/2
- ○マジックソルト
- 少々
- サラダ油
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- じゃがいもは皮をむいて輪切りにする。
ベーコンは厚切りにする。
-
- 2
- じゃがいもをふんわりラップをしてレンジで加熱して火を通す。
-
- 3
- ベーコンをフライパンで焼き、取り出す。
-
- 4
- フライパンにサラダ油を足し、混ぜた卵を流し込み、炒り卵を作る。
-
- 5
- じゃがいもをマッシュし、入り卵とベーコンを混ぜる。
-
- 6
- ○の調味料で味付けする。
おいしくなるコツ
マジックソルトはお好みで♪
きっかけ
簡単に♪
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