大根といんげんとじゃがいもの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもの皮をむいて6等分くらいに切る。
   モロッコいんげんは固い端を切って、食べやすい長さに、大根は皮をむいて半月切りなど食べやすく切る。

2. 2

   鍋にほんだしと水、具材を入れて煮る。
   じゃがいもはレンチンで火を通しても。

3. 3

   じゃがいもに火が通ったら、火を止めて味噌を入れて溶かす。

4. 4

   再び火をつけて沸騰直前まで温める。