片栗粉でふんわりニラ玉 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵をわり、片栗粉、水、みりんを混ぜる。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れ、卵を大きく混ぜるように炒めて、半熟のまま取り出す。

3. 3

   ニラをフライパンに入れ、しんなりしたら○の調味料を合わせていれ、炒める。

4. 4

   卵を戻し入れ、軽く炒めて完成。