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スターカットリンゴで、大人の簡単カナッペ レシピ・作り方

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rinko-mama
栄養満点のスターカットのリンゴを活かした簡単カナッペ!ブルーチーズ、クルミ、ミントのハーモニーが大人のお味でワインが進みます♪
みんながつくった数 1

材料(2人分)

リンゴ
半分
ブルーチーズ
20~30g
クルミ
2~3かけ
ミント
少々
レモン
1/6個
塩・胡椒
少々
オリーブオイル
大匙1弱
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作り方

  1. 1
    リンゴをスターカットをし、更に半分にし、芯の部分を丸いスプーンで取り除く。
  2. 2
    変色防止にカットしたレモンをリンゴに軽くこすりつける。
  3. 3
    刻んだクルミとブルーチーズをのせ、塩・胡椒・オリーブオイルをかける。
  4. 4
    仕上げにミントをあしらって器に盛り付ける。

おいしくなるコツ

変色防止に塩水ではなく、レモンを使うとサッパリ感が増し、美味しくいただけます。 分量は目安なので、捉われずに残ったブルーチーズなどで作ってみてください。

きっかけ

いつもは、リンゴ、ブルーチーズ、クルミ、セロリを加えたサラダを作っているのですが、家族が留守で一人ワインだったので、スターカットしたリンゴを使って、簡単にカナッペにしてみたら美味しくいただけたので、レシピに!

公開日:2019/03/23

関連情報

カテゴリ
簡単おつまみりんご
関連キーワード
リンゴカナッペ 大人カナッペ 簡単お洒落カナッペ ワインのお供
料理名
スターカットリンゴの簡単大人カナッペ

このレシピを作ったユーザ

rinko-mama 「ていねいに暮らす」ことを心がけています。 忙しい限られた時間の中でも作れる時短料理から、特別な時の料理まで、日々の暮らしを少しオシャレに楽しみたいと思っています。

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