グリルではなく、オーブンでも可。 フライパンでも可。(時間がかかるので蓋をするといい)
おおきな茄子を買ったので茄子のパンケーキにぴったりだと思ったので。小さい茄子でも、タワーみたいにすると可愛いかも! 栗原さんのレシピを油を少なくして実践したいと思って!
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味付けはケチャップじゃなくても○
茄子は油を吸うので、塗ってから焼く方法がベスト!