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かぶときゅうりの辛子粕和え レシピ・作り方

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⊂(^-^)⊃
ピリッと辛子がきいた粕和えです(*^^*)

材料（2~3人分）

かぶ
2個
きゅうり
2本
塩（塩揉み用）
小さじ1
●酒粕
50g
●砂糖
大さじ1
●塩
小さじ1/2
●鬼辛子
小さじ1~
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作り方

  1. 1
    かぶは5mm幅の半月切りに、きゅうりは斜め5mm幅に切る。塩揉みして15分ほどおいて水気を絞る。
  2. 2
    酒粕を耐熱ボウルに入れてレンジ（500w1分ほど）にかける。●を混ぜ合わせ、かぶときゅうりを加えて和える。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

酒粕があったので

公開日：2018/08/01
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カテゴリ
きゅうり酒粕かぶ

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