材料(4人分)
- かぼちゃ
- 300g
- ●砂糖
- 大さじ2
- ●牛乳
- 大さじ5
- ●ラム酒
- 小さじ1
- 〇小麦粉
- 50g
- 〇砂糖、バター
- 各25g
作り方
-
- 1
- 〇をビニール袋に入れて、バターを潰すようにしてそぼろ状になるまで混ぜる。
-
- 2
- かぼちゃを2cm角に切る。かぼちゃを水にくぐらせてから耐熱ボウルに入れてラップをふんわりとしてレンジ(500w7分ほど)にかける。
-
- 3
-
- かぼちゃをフォークで潰す。●を加えて混ぜる。
-
- 4
-
- ココット皿や耐熱容器にかぼちゃを詰め、上から1をかける。
-
- 5
- 180度に予熱したオーブンで20分ほど焼く。焦げ目をつけるためにトースター(1000w)で1~2分ほど焼く。
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