塩辛い梅干しを甘くて美味しい梅干しへの作り方 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   塩漬けにした梅干し。塩辛くてそのままでは食べれない梅干しを使用。

2. 2

   梅干しをボールに入れ、たっぷりのお水につけて塩抜きをする。3日程水を変えて塩抜きをする

3. 3

   水を切り、キッチンペーパーで水を拭き取る。タッパに並べて梅シロップに漬ける。１日たち上下を入れ替えて全体に味をなじませる。２日程したら食べごろになります