インディアンポテト レシピ・作り方

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team ok yamato
カレーのジャガイモを楽しめる料理。

材料(4人分)

ジャガイモ
2個
ベーコン
100g
サラダ油
小匙1
カレールー
50g
パセリ粉
少々

作り方

  1. 1
    ジャガイモは皮をむき、くしがたに切りラップして 電子レンジで600ワット5分で加熱する。
  2. 2
    カレーのルーを細かく切る。
  3. 3
    フライパンを熱し、サラダ油を入れて、ベーコンを炒める。
  4. 4
    3のフライパンに 1のじゃがいもを加えてよく炒める。2のカレールーを加えよくなじませる。
  5. 5
    器に盛りパセリ粉を振る。

おいしくなるコツ

ジャガイモをしっかり加熱すること。

きっかけ

カレーパウダーがなく、カレールーで作成。

公開日:2017/11/12

関連情報

カテゴリ
じゃがいもその他のカレー

このレシピを作ったユーザ

team ok yamato "チームOK"は隊員犬1匹と人間1人のチームです。OK!OK!を口癖にし前向きに考えることを信条に結成されました。隊長はヤマトで、常に前向き、全力で立ち向かいます(吠えます)。食べ物にかける執念は右に出るものはなく、また、チャレンジャーで何にでもトライします。 今は隊長の名前をお借りしてます。

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