厚揚げの生姜焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げは食べやすい大きさに切る。にんじんは薄切り、玉ねぎは1cm幅に、キャベツはざく切りにする。

2. 2

   フライパンに油を薄くしいて熱し、厚揚げを焼く。厚揚げが温まるくらいに焼いたらお皿に取り出す。

3. 3

   フライパンに油を足して熱し、にんじん→玉ねぎ→キャベツの順にいためる。厚揚げを戻し入れて●を加えて汁気がなくなるまで炒める。