チーズの量を調整するのと、隠し味に味噌を少々入れると濃くが出て美味しいです。パルメザンチーズを使いましたが、パルミジャーノ・レッジャーノを卸しても良いです。
昨日の晩、明日の昼食、チーズリゾットが食べたいと思い作りました☺
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