材料（1人分）
- きゅうり
- 2本
- あさりジャン
- 大さじ2
- ごま油
- 大さじ1
- ごま
- 小さじ1
- 塩
- 小さじ1/2
- キムチの素
- 大さじ3
作り方
-
- 1
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- きゅうりを5cmの長さに切り、4分割に切る。塩をかけ揉み5分程置き水分をぬく。流水で塩を流し、キッチンペーパーで水分を拭き取る
-
- 2
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- あさりジャンとキムチの素、きゅうり、ごま油を入れ絡める
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- 3
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- ごまを入れて絡めて、一晩置く。
おいしくなるコツ
すぐに食べても、浅漬けで美味しくです。染み込んだほうがいい人は一晩置いて下さい
きっかけ
あさりジャンがあったので作りました
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