ハート☆ケーキのようなデコ寿司☆お祝いに♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏そぼろを作ります。
   ☆を小鍋で熱し、鶏ミンチを入れてポロポロになるよう混ぜます。
   火が通ったら、さめるまでそのまま放置。
   マッシュポテトはお湯でもどしておく。

2. 2

   ニンジン、魚肉ソーセージ、きゅうりはピーラーで薄く長くスライスし、ニンジン、魚肉ソーセージは沸騰したお湯で茹でる。柔らかくなりすぎるとちぎれやすくなるので注意です

3. 3

   ハート型に酢飯を半分ほどいれ、そぼろを入れたら、上から酢飯をかぶせ、軽く押すようにして表面を平らにする。

4. 4

   ご飯の表面にまんべんなくマッシュポテトをぬる。
   ご飯が見えなくなるよう気を付ける。

5. 5

   スライスしたニンジンを敷き詰め、横はハサミで丸くカットしたニンジンをはりつけていく。

6. 6

   くるくると巻いたハム、リボンの形にしたきゅうりや魚肉ソーセージ、型抜きした具材などで飾ったら完成♪