りんごの赤ワインゼリー レシピ・作り方
材料（4人分）
- ●りんご 1/2個
- ●赤ワイン 150ml
- ●水 250ml
- ●砂糖 大さじ3
- ●レモン汁 小さじ2
- 粉ゼラチン+水 小さじ2+大さじ2
作り方
- 1 粉ゼラチンを水でふやかしておく。りんごは皮を剥いて1cm角に切る。
-
2
鍋に●を入れて火にかける。りんごがくたっとなるまで煮る。
- 3 ふやかしたゼラチンをレンジ（500w20秒ほど）にかけて溶かす。2に加えて混ぜる。
- 4 器に3を注ぎ、あら熱をとってから冷蔵庫で冷やす。
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