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ホクホクで美味しい!*新じゃが素揚げ* レシピ・作り方

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eritaka1112
新じゃがをそのまま揚げただけ!ほんの少し塩をかければいくつでも食べられちゃうぐらい美味しいです♪
みんながつくった数 1

材料(2人分)

新じゃがいも
8個
200cc
一つまみ
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作り方

  1. 1
    新じゃがはよく洗い、皮はむかずに水気をよく切っておく。
  2. 2
    油を180度程度に温めたら1のじゃがいもを投入。およそ4分程度揚げます。
  3. 3
    油をよく切り、塩をひとつまみ上からぱらぱらとかければ完成です♪

おいしくなるコツ

180度に設定しましたが、じゃがいもが焦げそうな場合は火は弱火にしてあげてください。 火が通ったか心配な場合は串でさしてみてください。スッと串が通ればokです♪

きっかけ

八百屋さんで新じゃがいもが安くなっていたため。 じゃがいもの甘みを味わいたかったので素揚げにしました♪

公開日:2017/02/13

関連情報

カテゴリ
新じゃが
関連キーワード
新じゃがいも 素揚げ ほくほく じゃがいも

このレシピを作ったユーザ

eritaka1112 毎日、出来るだけ丁寧におうちご飯を作ります!マイホーム購入のために毎日節約レシピで目指せ1日500円です♪家族が喜ぶ、心を込めたご飯のレシピ集です。節約したい!でも出来るだけ栄養のあるご飯を!仕事が忙しく時間が掛けられない!そんな人にぴったりのレシピです。

つくったよレポート( 1 件)

2017/05/20 23:07
子どもが喜びます♪ 美味しくいただきました♪
kkikk
レポートありがとうございます!またお願いします♪

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