*HMで作る♪どら焼き* レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに卵と牛乳、みりんを入れてよく混ぜます。HMを入れて粉っぽさが無くなるまでサックリと混ぜます。

2. 2

   テフロン加工のフライパンに1を流し、お好みの大きさに広げる。※写真は少し大きめで直径10センチ程の大きさです。
   弱火でじっくりと焼き色をつけ、ひっくり返して2分程度温めます。

3. 3

   取り出した2の裏側にあんこをお好みの量を置き、上からさらに2を乗せ、軽く押しつぶしたら完成です♪