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卵ともやしの甘酢炒め レシピ・作り方
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⊂(^-^)⊃
甘酢が卵ともやしに絡んだ一品!
材料(2人分)
卵
1~2個
もやし
1袋
●醤油、料理酒、お酢、砂糖
各大さじ1
●片栗粉
小さじ1
塩コショウ
少々
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作り方
1
卵は溶いておく。●を混ぜあわせておく。
2
フライパンに油を熱し、卵を流し入れてスクランブルエッグ状態にして皿に取り出す。
3
フライパンに再び油を熱し、もやしを炒める。卵を戻し入れ、●を加えて炒める。塩コショウで味を整える。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
もやしがあったので
公開日:2016/09/30
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