長ネギとみょうがの梅おかか和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   みょうがは千切りに、梅干しは種を取って叩いておく。長ネギは斜めに5mm幅に切る。

2. 2

   耐熱ボウルに長ネギを入れてラップをふんわりしてレンジ（500w1分半ほど）にかける。とりだしてあら熱をとる。

3. 3

   2に梅干し、みょうが、鰹節を加えて和える。