じゃがいもの煮物 レシピ・作り方
材料（3人分）
- じゃがいも 5〜6個
- 玉ねぎ 1個
- ●めんつゆ（3倍希釈） 大さじ2
- ●水 200ml
- ●料理酒 大さじ1
- ●みりん 大さじ1
- ●砂糖 小さじ1
作り方
- 1 じゃがいもは一口大ほどに切る。玉ねぎはくし切りにする。
-
2
フライパンに油を熱し、じゃがいも→玉ねぎの順に炒める。
-
3
じゃがいもの表面が透き通ってきたら、●を加えて蓋をして時々混ぜながら煮る。じゃがいもに火が通ったら完成。
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