作り方
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- 1
- お湯を湧かし、酒をいれて、ささみを2分茹で、そのまま冷めるまで置いておく。
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- 2
- きゅうりを千切りに、トマトはくし切りに、レタスは食べやすい大きさにちぎる。
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- 3
- ◎の調味料を合わせておく
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- 4
- ささみが冷めたら、細く裂く。
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- 5
- きゅうりの水気を絞り、裂いたささみと合わせた調味料と混ぜる。
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- 6
- レタス、トマトと共に盛りつける
おいしくなるコツ
豆板醤や辛子などを入れてもぴりっとして美味しいです
きっかけ
大量のきゅうりがあったので
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