イノシシ肉no生姜焼き☻ レシピ・作り方

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ヨヨヨ。
臭みもなくとても美味しい♡
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材料（2人分）

いのしし肉
150グラム
玉ねぎ
1個
しょうゆ
大さじ2
砂糖
小さじ1
生姜(チューブ)
5㎝
みりん
大さじ1
酒
大さじ2
油(スプレー式)
1プッシュ
しょうゆ(仕上げよう)
ひと回し
刻みねぎ
ひとつまみ

作り方

  1. 1
    くし切りにした玉ねぎといのしし肉と調味料を30分以上つけておく。
  2. 2
    油をひいたフライパンでしし肉と玉ねぎを焼いていく。
    ※タレはいれない(血が出ているようだったので)
  3. 3
    焼けたら最後にひと回し醤油をかけて完成。
    お皿にもり、上から刻みねぎを散らせばOK‼︎
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

旦那は(大人用として)食べる前にあらびきこしょうをかけます。少しパンチがきくよ‼︎

きっかけ

しし肉を頂いたので。

公開日：2015/05/24
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カテゴリ
猪肉
料理名
いのしし肉の生姜焼き

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