トリュフマヨネーズとヘルシーなお豆と麦のサラダ♪ レシピ・作り方

Name: トリュフマヨネーズとヘルシーなお豆と麦のサラダ♪
Total time: 15 min
Yield: ２～４
Ingredients: 蒸し黒豆（大豆の水煮で代用可） ７０ｇ; 蒸し（水煮）ひよこ豆 ５０ｇ; ※レシピID: 1580035877参照; 冷凍麦飯 ５０ｇ; ※レシピID：1610006538参照; セロリ ２０ｇ; ミニトマト 2個; 新玉ねぎ 1/2個; トリュフマヨネーズ 大２; ※レシピID：1610006539参照

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約15分
300円前後

じぇりねこ

トリュフマヨネーズでちょっと豪華♪
ヘルシーなお豆と麦たっぷりのメイソンジャーサラダです♡
おもてなしにもピッタリです(^O^)

材料（２～４人分）

蒸し黒豆（大豆の水煮で代用可）: ７０ｇ

蒸し（水煮）ひよこ豆: ５０ｇ

※レシピID: 1580035877参照

冷凍麦飯: ５０ｇ

※レシピID：1610006538参照

セロリ: ２０ｇ

ミニトマト: 2個

新玉ねぎ: 1/2個

トリュフマヨネーズ: 大２

※レシピID：1610006539参照

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作り方

1

≪下準備≫
新玉ねぎは繊維を切るように薄切りにし、軽く塩揉みして水洗いし水を良く切っておく。セロリは6ｍｍ幅に切る。トマトは半分に切る。
2

メイソンジャーにトリュフマヨネーズ→黒豆→ひよこ豆→冷凍麦飯→セロリ→ミニトマトは４方に置いて最後に玉ねぎを詰めて出来あがりです。
3

メイソンジャーから出したサラダです♪
※トリュフマヨネーズが無い場合はお好きなドレッシングで代用して下さい(^O^)

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

トリュフオイルはお値段高めですが少量でも香りが凄く良いので１本あると色々使えますが無い時はお手頃価格のトリュフフレーバーオイルで代用して下さい。代用する場合は倍の量を使用して下さい。お豆は蒸した黒豆を使用しましたが大豆の水煮でもＯＫ♪

きっかけ

メイソンジャーを買ったのでヘルシーなサラダを食べたくて作りました。

公開日：2015/03/14

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このレシピを作ったユーザ

じぇりねこ食べるのも作るのも大好きなおばちゃんです( *´艸｀) お菓子作りは、もぅかれこれ40年以上になります♪ 美味しい物大好きです♡ ブログ『じぇりママの独り言』 http://plaza.rakuten.co.jp/jyerinekomama/ も良かったら覗いてみてね♪ 長毛のチンチラシルバーの男の仔2匹の様子や外食も大好きなのでちょいちょい載せていま～す(*'▽')