干し柿のブランデー漬けのパウンドケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マーガリンと卵を常温に戻しておく。パウンド型にクッキングシートをしいておく。オーブンを180度に余熱しておく。小麦粉とベーキングパウダーをあわせてふるっておく。

2. 2

   マーガリンとサラダ油と砂糖をしっかり混ぜる。卵を加えてさらに混ぜる。牛乳を加えてさらに混ぜる。

3. 3

   2に小麦粉とベーキングパウダーをふるったものを加えてゴムベラで切るように混ぜる。そこに干し柿のブランデー漬けを加えて混ぜる。

4. 4

   パウンド型に3を流し入れて180度のオーブンで40分焼く。

5. 5

   竹串をさして生地がついてこなければ完成。