洋食の付け合わせに、マッシュかぼちゃ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   半切りかぼちゃを皮ごと、電子レンジで柔らかくなるまで加熱する（６００Ｗ１５分くらい）

2. 2

   皮をとって、中身を鍋に入れる。

3. 3

   牛乳を加えて、焦げない程度の中火で、水分が少なくなるまでかぼちゃを潰しながら煮る。

4. 4

   バター、塩、コショウを加え、混ぜながら弱火で味がなじむまで混ぜる。