韓国風牛皿 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ねぎ、にらを4cm～5cmに切っておく。

2. 2

   お鍋に、お水・キムチの素・醤油・お酒・砂糖を入れて一度沸騰させる。

3. 3

   沸騰した中に、牛肉を入れて、赤身がなくなったらニラを入れ煮詰め、最後にねぎを入れ汁気がなくなるまで煮込む。

4. 4

   最後にししとうをごま油で炒め、塩を少しふり横にそえ、温泉卵をのせれば出来上がり。