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竹輪と野菜の炒めもの レシピ・作り方

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MAMA6138
お財布にやさしいですよ。
みんながつくった数 1

材料(4,5人分)

竹輪
5本
キャベツ
4,5枚
小葱
7,8本
もやし
1袋
人参
1/2本
小さじ1/4
こしょう
5,6ふり
中華だし
小さじ1/4
醤油
小さじ1/2
サラダ油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    竹輪と野菜を食べやすい大きさに切る(人参は大きすぎないように)。
  2. 2
    もやしを洗い、よく水を切る。
  3. 3
    竹輪を油で焦げない程度によく炒める。
  4. 4
    人参、キャベツ、もやし、ねぎの順に加えて、強火で炒め、味をつける。

おいしくなるコツ

●竹輪をよく炒めることで味がよくなります。 ●野菜は火が通りにくい順にいれていきます。 ●中華だしは控えめに使います。

きっかけ

肉が続いたので、野菜と思ったものの、たんぱく質もほしかったので。

公開日:2012/10/12

関連情報

カテゴリ
ちくわ
関連キーワード
炒める 簡単 安い 野菜たっぷり
料理名
竹輪野菜炒め

このレシピを作ったユーザ

MAMA6138 はじめは子供のための料理を中心にレシピを書き始めたのですが、子供が大きくなり、レシピもしばらくお休みしていました。 とはいえ、「レシピ1000個は書けるよ」と豪語していたのが、途中で止まったままになっていたので、今度は大人向け料理を中心に、ぼちぼちと再開しようと思います。  ☆ここで紹介しているのは全て卵抜きの料理です。

つくったよレポート( 1 件)

2016/02/25 19:15
簡単で美味しくていいですね〜 ごちそうさま☆
たんさん娘
もやし、シャっきりでおいしそーですね!いつもレポありがとうございます。

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