いさきの煮付レシピ・作り方

Name: いさきの煮付
Yield: 2
Ingredients: いさき 2匹; 醤油 お玉1杯くらい; 酒 お玉1杯くらい; みりん 大1; 砂糖 大2

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五十嵐乱

味付けはいつも目分量ですのでお好みで調節してください。

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

いさき: 2匹

醤油: お玉1杯くらい

酒: お玉1杯くらい

みりん: 大1

砂糖: 大2

作り方

1

いさきはうろこ、内臓を取り綺麗に洗い水気をキッチンペーパーなどでふき取る。
両面のお腹部分に×と切り目を入れる。
2

調味料をすべてお鍋に入れ、沸騰させたら、1を入れ落し蓋をして10分ほど煮たら完成♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

魚が食べたくなったので☆

公開日：2012/09/10

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五十嵐乱楽天レシピに投稿することで、料理に対するモチベーションを上げております(￣ー￣)ｂ作る側としても、気になるレシピを見つけて毎日の献立に活かしたいところです。投稿するレシピ、分量はお好みで！が多いです。なぜなら私は計らずに料理をするからです。手抜き&ほどよく美味しいものを求めますw ※つくれぽ承認＝スタンプ多めです沢山のつくれぽ、本当にありがとうございます！