オードブルに添えて、キューブベジタブル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりの両側を落とし、２面だけ皮を残して、四角柱の形にし、軽く塩をすりこむ。

2. 2

   四角柱を１ｃｍくらいの厚さに切る。

3. 3

   トマトの種のある部分をさけ、１ｃｍ角くらいの直方体に切る。

4. 4

   楊枝にきゅうりを一つさし、皮の見える面を変えてもう一つさす。

5. 5

   最後にトマトを刺す。