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あと一品て時に、なすの塩麹炒め レシピ・作り方

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hiroko5689
手軽に出来て美味しいです。
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

なす
中1本
塩麹
大さじ１
砂糖
少々
味の素
適宜
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作り方

  1. 1
    一口大に切ったなすをサラダ油をひいたフライパンで炒めます。
  2. 2
    やわらかくなったら塩麹、砂糖を入れ絡めます。最後に味の素をふりかけひと混ぜして出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

冷蔵庫のお野菜をなんでも使って作ってます。小鉢にいいですよ。砂糖はお好みで調節して下さい。

きっかけ

何かあと一品ほしい時に手軽にできます。

公開日：2012/06/13
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関連情報

カテゴリ
なす全般
関連キーワード
なす 塩麹 簡単 時短
料理名
炒め物

このレシピを作ったユーザ

hiroko5689 お料理と食べる事が大好きなおばさんです。 美味しいって聞くと絶対行ってみたくなったり、作ってみたくなったり・・・。 美味しいお料理をいただくと思わず「幸せ～」って感じです。 （単純すぎ？）

つくったよレポート（ 1 件）

2019/07/11 08:47
あと一品、簡単に作れました☆ごちそうさまでした♪
梨花*
レポートありがとうございました。 簡単美味しいですよね(*^。^*)

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