蒟蒻とおつまみ枝豆の甘辛炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蒟蒻半丁をフォークでつついて味が浸み易くする。

2. 2

   蒟蒻を横にスライスして鹿の子切りする。
   （最初に表面を両方鹿の子切りにし、スライスしてから残りの面を鹿の子切りするとやり易いです）

3. 3

   鍋にゴマ油をひき中火で蒟蒻を2～3分炒め、おつまみ枝豆と調味料を加える。

4. 4

   汁気が少し残る位まで炒めたら一味をふって出来上がり♪