蒟蒻とおつまみ枝豆の甘辛炒め♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 蒟蒻 半丁
- おつまみ枝豆 1パック
- ゴマ油 大1/2
- みりん 大1
- 砂糖 大1
- 薄口醤油 大1
- 鰹だし 小1/2
- 一味唐辛子（無ければ七味） 少々
作り方
-
1
蒟蒻半丁をフォークでつついて味が浸み易くする。
-
2
蒟蒻を横にスライスして鹿の子切りする。
（最初に表面を両方鹿の子切りにし、スライスしてから残りの面を鹿の子切りするとやり易いです）
-
3
鍋にゴマ油をひき中火で蒟蒻を2～3分炒め、おつまみ枝豆と調味料を加える。
-
4
汁気が少し残る位まで炒めたら一味をふって出来上がり♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他のこんにゃく
- 料理名
- 蒟蒻の炒め煮
じぇりねこ
食べるのも作るのも大好きなおばちゃんです( *´艸｀)
お菓子作りは、もぅかれこれ40年以上になります♪
美味しい物大好きです♡
ブログ『じぇりママの独り言』
http://plaza.rakuten.co.jp/jyerinekomama/
も良かったら覗いてみてね♪
長毛のチンチラシルバーの男の仔2匹の様子や
外食も大好きなのでちょいちょい載せていま～す(*'▽')
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
