メルルーサのポワレ温野菜添え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   メルルーサは塩コショウをして
   ５分置き、キッチンペーパーで水気を取る。

2. 2

   野菜をひと口大に切りブロッコリーは子房に分け、水を入れて５００ｗのレンジで５分加熱し、ブロッコリーのみ取り除き更に２分加熱する。※かぼちゃは包丁で切る前にレンジで３分加熱。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを入れ、メルルーサを両面中火で焼く。

4. 4

   皿にトマトドレッシングを敷きメルルーサをのせ、２の温野菜を盛り付ける。
   温野菜はかぼちゃのドレッシングをかける。