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甘くないおやつに、ニラ入りのさっくりお焼き レシピ・作り方

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MAMA6138
豆腐の効果で、あまりニラ臭くなく仕上がりました。さっくりとしておいしいですよ。
みんながつくった数 1

材料(2,3人分)

豆腐
1/4丁
豚挽き肉
大さじ1
ニラ
5、6本
玉ねぎ
1/4個
砂糖
小さじ1
しょうゆ
小さじ1
   小麦
1カップ
   ベーキングパウダー
小さじ1
   水
約50cc
   塩
1つまみ
サラダ油
小さじ2
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作り方

  1. 1
    ニラを1cmくらいの長さに切る。
  2. 2
    豆腐の水を切り、絞って細かくする。
  3. 3
    あらみじんにした玉ねぎとニラ、ひき肉を油で炒め、砂糖としょうゆで味をつけ、豆腐を加える。出来たものは、冷ましておく。
  4. 4
    皮の材料を混ぜてよくこねる。
  5. 5
    餡を皮で包み、油で両面を焼く。

おいしくなるコツ

皮はこねてから、しばらく寝かせたほうがしっとりします。

きっかけ

ニラがたくさんあったので、あまり臭くならない組み合わせを考えておやつにしました。

公開日:2011/10/08

関連情報

カテゴリ
おやき豚ひき肉
関連キーワード
甘くない お焼き さくさく おやつ
料理名
ニラ入りお焼き

このレシピを作ったユーザ

MAMA6138 はじめは子供のための料理を中心にレシピを書き始めたのですが、子供が大きくなり、レシピもしばらくお休みしていました。 とはいえ、「レシピ1000個は書けるよ」と豪語していたのが、途中で止まったままになっていたので、今度は大人向け料理を中心に、ぼちぼちと再開しようと思います。  ☆ここで紹介しているのは全て卵抜きの料理です。

つくったよレポート( 1 件)

2021/07/20 04:05
ニラ饅頭が大好きなんですが、お焼きにお豆腐を入れる発想が無かったので目から鱗でした!めっちゃ美味しくてヘルシーなので、またぜひ作ります♪(〃´∪`〃)ゞ
やつはしゆうこ@週末破天荒レシパー★スピード承認♪

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