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甘くないおやつに、ニラ入りのさっくりお焼き レシピ・作り方
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約30分
100円以下
MAMA6138
豆腐の効果で、あまりニラ臭くなく仕上がりました。さっくりとしておいしいですよ。
みんながつくった数
1
件
材料(2,3人分)
豆腐
1/4丁
豚挽き肉
大さじ1
ニラ
5、6本
玉ねぎ
1/4個
砂糖
小さじ1
しょうゆ
小さじ1
皮
小麦
1カップ
ベーキングパウダー
小さじ1
水
約50cc
塩
1つまみ
サラダ油
小さじ2
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作り方
1
ニラを1cmくらいの長さに切る。
2
豆腐の水を切り、絞って細かくする。
3
あらみじんにした玉ねぎとニラ、ひき肉を油で炒め、砂糖としょうゆで味をつけ、豆腐を加える。出来たものは、冷ましておく。
4
皮の材料を混ぜてよくこねる。
5
餡を皮で包み、油で両面を焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
皮はこねてから、しばらく寝かせたほうがしっとりします。
きっかけ
ニラがたくさんあったので、あまり臭くならない組み合わせを考えておやつにしました。
公開日:2011/10/08
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関連情報
カテゴリ
おやき
豚ひき肉
関連キーワード
甘くない
お焼き
さくさく
おやつ
料理名
ニラ入りお焼き
このレシピを作ったユーザ
MAMA6138
はじめは子供のための料理を中心にレシピを書き始めたのですが、子供が大きくなり、レシピもしばらくお休みしていました。 とはいえ、「レシピ1000個は書けるよ」と豪語していたのが、途中で止まったままになっていたので、今度は大人向け料理を中心に、ぼちぼちと再開しようと思います。 ☆ここで紹介しているのは全て卵抜きの料理です。
つくったよレポート(
1
件)
2021/07/20 04:05
ニラ饅頭が大好きなんですが、お焼きにお豆腐を入れる発想が無かったので目から鱗でした!めっちゃ美味しくてヘルシーなので、またぜひ作ります♪(〃´∪`〃)ゞ
やつはしゆうこ@週末破天荒レシパー★スピード承認♪
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