レンコンとシーチキンのカボチャグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カボチャを一センチくらいの厚みに切って、茹でるかレンジで火を通しておく

2. 2

   レンコンをすりおろす

3. 3

   フライパンにシーチキンを入れて軽く炒め、小麦粉を入れて炒める。
   全体に熱が回ったら牛乳と水を入れ弱火で、よく混ぜる。
   コンソメスープの素を入れて溶かし、焦げないように気をつける

4. 4

   カボチャの上に、すりおろしたレンコン、シーチキンのホワイトソースをのせる。カボチャに塩コショウしても良い。
   チーズパセリをふって、オーブントースターかオーブンで十三分程度焼く。