紅茶酵母 レシピ・作り方

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hana7680
完成時の香りも紅茶の良い香りがします。

材料（4人分）

紅茶葉（アールグレイ使用）
10g
砂糖
10g
水
200g

作り方

  1. 1
    瓶は煮沸消毒などをして清潔なものを使用。
  2. 2
    瓶に全材料を入れて蓋をする。
    一日一回軽くゆすり蓋を開ける。
  3. 3
    ブクブクとしてきたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

アールグレイが好きで使用していますが他の紅茶葉でも同じようにできます。

きっかけ

紅茶の香りが残る美味しいパンになります。

公開日：2011/09/20
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カテゴリ
その他の酵母
料理名
自家製酵母

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