オタフクソースで作るハンバーグのソース レシピ・作り方

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euclace
いつもはウスターソースを使って作っていましたが、お好みソースでもおいしいことに気づきました。
みんながつくった数 2件

材料（4人分）

ハンバーグを焼いたフライパン
1つ
ケチャップ
大さじ4
オタフクソース
大さじ3
醤油
大さじ3
牛乳
大さじ3

作り方

  1. 1
    ハンバーグを焼いたフライパンにケチャップ、オタフクソース、醤油をいれ、火にかけてひと煮立ちさせる。
  2. 2
    最後に牛乳をいれて全体をまぜて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

牛乳は生クリームでもいい感じでした。牛乳（もしくは生クリーム）をいれることで、ケチャップやお好みソースのすっぱみ等がまろやかになり、おいしくなるように思います。写真のハンバーグは豆腐ハンバーグです。recipeID=1610001108

きっかけ

家にウスターソースがない！そんなときに作ってみました。味をまろやかにするために牛乳を加えています。

公開日：2011/04/29
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関連情報

カテゴリ
お肉に合うソースハンバーグソース
料理名
お好みソースで作るハンバーグソース

このレシピを作ったユーザ

euclace 料理は苦手ですが、色々作っていきたいと思います♪ レシピは自分への備忘録だったりします。 なかなか時間が取れず、新しいレシピを投稿したりレポートを出したり出来ていませんが、 楽天レシピ、ぼちぼち活用してます～♪

つくったよレポート（ 1 件）

2011/07/28 20:35
オタフクソースで、簡単に濃厚な味になりますね。甘めのソースで美味しかったです。
M666
ありがとうございます♪ちょっとあまりがちなオタフクソースで簡単に出来るのがいいですよね～

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