かつおのたたきのサラダレシピ・作り方

Name: かつおのたたきのサラダ
Total time: 10 min
Yield: ２
Ingredients: 鰹のたたき ２００ｇ; キャベツ ２～４枚; 人参 １/４本; 玉ねぎ 1/8個; レモン果汁 1/4個分; 酢 小さじ１

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約10分
300円前後

MAMA6138

この組み合わせだと何故か生野菜がたくさん食べられます。フレンチでも和風でも、生姜醤油でも、お好みのドレッシングでお試しください。

材料（２人分）

鰹のたたき: ２００ｇ

キャベツ: ２～４枚

人参: １/４本

玉ねぎ: 1/8個

レモン果汁: 1/4個分

酢: 小さじ１

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作り方

1

野菜を千切りにし、玉ねぎを水にさらす。
2

玉ねぎを絞り、他の野菜、レモン果汁、酢と混ぜて、器に盛る。
3

上に、スライスしたかつおのたたきをのせる。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

洋風のドレッシングでも、和風のドレッシングでも、たいていのものはよく合います。今回は、みりん+醤油のたれ　と　マヨネーズ＋醤油　でいただきました。

きっかけ

かつおのたたきと一緒だと生野菜をたくさん食べれるので、サラダとして一つの料理にまとめてみました。

公開日：2011/03/06

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このレシピを作ったユーザ

MAMA6138 はじめは子供のための料理を中心にレシピを書き始めたのですが、子供が大きくなり、レシピもしばらくお休みしていました。とはいえ、「レシピ1000個は書けるよ」と豪語していたのが、途中で止まったままになっていたので、今度は大人向け料理を中心に、ぼちぼちと再開しようと思います。　☆ここで紹介しているのは全て卵抜きの料理です。