余ったキムチで♪キムチのジョン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに★の材料を入れてよく混ぜておきます。
   
   先に水と卵をほぐしておいた方がよく混ざると思います。

2. 2

   タマネギは薄切りに、白菜キムチは細切りにして豚挽き肉も一緒に
   ボウルの中に入れます。

3. 3

   よく混ぜて、種を作ります。

4. 4

   フライパンにごま油を入れて熱し、熱くなってきたら種を一気に流しいれて焼きます。

5. 5

   ふちの色が変わってきてフライパンをゆすると、生地が動くようになったら焦げ目をみて…
   良さそうならばひっくり返します。

6. 6

   このぐらいが目安でしょうか…

7. 7

   両面が焼けたら、切ってお皿に盛り付けて完成です！
   
   酢醤油やお好みでコチュジャンなどをつけてどうぞ！！