キャベツの卵とじ♪ レシピ・作り方

Name: キャベツの卵とじ♪
Total time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: キャベツ 1/4個; 油揚げ（厚揚でもOK♪半分～１個） １枚; 卵 ２個; めんつゆ 大さじ2

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5分以内
100円以下

rara_september

簡単にキャベツがたくさん食べれます♪
朝ごはんにお薦めです(*^_^*)

みんながつくった数 1件

材料（4人分）

キャベツ: 1/4個

油揚げ（厚揚でもOK♪半分～１個）: １枚

卵: ２個

めんつゆ: 大さじ2

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作り方

1

キャベツと油揚げを太目の千切りくらいに切ります。
2

鍋に入れてめんつゆをかけて蓋をします。
キャベツが柔らかくなって水分が出たら卵でとじます。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

油揚げはさっと湯通しして、冷凍しておいて味噌汁に入れたり煮物ちょっと入れるといい味出ますよね♪

きっかけ

朝ごはんのおかずに簡単なので良く作ります♪

公開日：2011/01/15

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このレシピを作ったユーザ

rara_september 毎日献立考えるのは、大変なようですがこういうサイトがあるとちょっと張り合いが出ていいですね～(*^_^*) 楽しくご飯やおやつが作れたらいいですね～♪

つくったよレポート（ 1 件）

2011/01/26 09:59

簡単でおいしかったです！半熟卵でご飯の上にのせてもおいしそう♪

cocoai39

つくレポありがとうございます♪ 半熟もいいですね～☆ご飯に卵あいますよね(^_-)-☆

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