きのこと玉ねぎと鮭のふっくら包み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭は骨を取り除く。
   エリンギは食べやすく切る。玉ねぎは薄切りにする。

2. 2

   クッキングシートに鮭を乗せ、上に玉ねぎとエリンギを乗せたら酒とこしょうをふり包む。

3. 3

   フライパンに②を入れ、水を鍋底から2㎝程注ぐ。
   蓋をして中弱火で約10分蒸す。

4. 4

   火が通ったら器に盛り、合わせた●をお好みでかける。