ほうれん草と人参の白和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は細切り、ほうれん草はざく切りにする。
   沸騰したお湯に人参を入れて約2分茹で、ほうれん草も加えて30秒茹でたらザルにあげて水気を切る。

2. 2

   ①をボウルに移して醤油を回しかけて軽く混ぜる。

3. 3

   耐熱皿にレンジ対応キッチンペーパーを敷き、豆腐を乗せてレンジで約3分加熱して水切りをする。

4. 4

   ③を別のボウルに入れ、●を加えてよく混ぜ合わせたら②を加えて全体を混ぜて完成です。