さば水煮缶と きゅうり の冷汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは、両端を切り落とし、薄切りにする。
   
   大葉は、細切りにする。

2. 2

   豆腐は、食べやすい大きさの さいの目に切る。

3. 3

   さば缶は、さばの身と缶汁を分けておく。
   
   身は、軽く ほぐしておく。

4. 4

   ボウルにA、3の缶汁を入れて よく混ぜ合わせる。

5. 5

   器に1、2、3の身を入れて4を注ぐ。