高菜チャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を溶いておく
   玉ねぎをみじん切りにする

2. 2

   フライパンにごま油を引き中火で温めてから卵とご飯を入れて混ぜ合わせる

3. 3

   玉ねぎを入れて中火のまま炒める

4. 4

   玉ねぎに火が通り始めたら、高菜を入れて中火で炒めながら混ぜ合わせる

5. 5

   鶏ガラスープの素と塩胡椒で味付けする

6. 6

   フライパンのご飯をドーナツ状に避けて真ん中の空洞スペースに醤油を入れて5秒後に混ぜ合わせる

7. 7

   お皿に盛り付けたら完成