カシューナッツで作る！ジェノベーゼソース レシピ・作り方
材料（4人分）
- 生バジル 25g
- A カシューナッツ(食塩不使用) 50g
- A すりおろしにんにく 小さじ1
- A オリーブ油 110ml
- A 塩、こしょう 各少々
- 粉チーズ 大さじ3
作り方
-
1
バジルは、軸を取り、さっと洗い 水気を よくふきとる。
-
2
ミキサーにAを入れて なめらかになるまで混ぜる。
1、粉チーズを加えて さっと混ぜ合わせる。
(出来上がり量 約170g)
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家庭菜園で たくさん採れたバジルを使ってもいいですね(^ー^)