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にらと卵の おみそ汁 レシピ・作り方

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のりばあ✩.*˚
にらと卵で簡単に おみそ汁を作ります。

材料(2人分)

にら
50g
1個
だし汁
350ml
みそ
大さじ1と1/2
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作り方

  1. 1
    にらは、根元を1㎝切り落とし、4㎝の長さに切る。
  2. 2
    鍋に、だし汁を加えて中火で煮立て1を加えてひと煮立ちさせる。
  3. 3
    2に 溶いた卵を回し入れ 火が通ったら 火を弱めて みそを溶き入れる。

    火を強めて、沸騰直前に火を止める。

おいしくなるコツ

にらは、さっと火を通して作ります。

きっかけ

晩御飯に作りました。

公開日:2023/11/10

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁簡単夕食その他の卵料理にら

このレシピを作ったユーザ

のりばあ✩.*˚ 美味しいものが大好き♡ 糖質オフの食事、ホームベーカリーを使ったパン、簡単おつまみ、2歳と5歳の孫が喜びそうな ごはん、おやつを作っています♬︎♡

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