簡単！さつまいも とベーコンの角切りサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもは、皮付きのまま、1㎝角に切る。
   
   ボウルに水を入れた中に入れて、5分ほどさらし、水気を切る。(調理時間外)

2. 2

   ベーコンは1cm角に切る。

3. 3

   フライパンに1、2、水を入れて中火にし、水気がなくなるまで煮る。

4. 4

   オリーブ油を加えて炒め合わせる。
   
   ボウルなどにAを入れて混ぜ合わせ、あら熱が取れた3を加えて塩で味を整える。

5. 5

   器に盛り、黒こしょうを振る。