白菜と栃尾の油揚げの味噌汁レシピ・作り方

Name: 白菜と栃尾の油揚げの味噌汁
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 白菜 1～2枚; 栃尾の油揚げ 1/2枚; だしの素 小さじ1位; 味噌 梅干4個分位; 水 お椀4杯半位

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v(。・・。)るん♪0394

栃尾の油あげ、フワフワで美味しいです。

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材料（4人分）

白菜: 1～2枚

栃尾の油揚げ: 1/2枚

だしの素: 小さじ1位

味噌: 梅干4個分位

水: お椀4杯半位

作り方

1

白菜は洗ってざく切りにする。
栃尾の油あげは熱湯を廻しかけ、油抜きをしたら食べやすい大きさに切る。
2

鍋に水・だしの素を入れて火にかけ、沸騰したら「1」を加える。
3

白菜が煮えたら、味噌を溶き入れ出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

家にあるもので。

公開日：2023/10/03

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