ハロウィンに！かぼちゃのスコップコロッケ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは、皮を取り、一口大に切り軽く洗ってから 耐熱容器に入れてふんわりラップをし、電子レンジ(600W)で2分30秒～3分ほど加熱する。
   
   フォークなどでつぶす。

2. 2

   フライパンに 玉ねぎとひき肉を入れて中火で炒める。
   
   1を入れ 混ぜ合わせる。
   
   牛乳を加えて なめらかにし、塩、こしょうで味を整え、器に入れる。

3. 3

   フライパンにパン粉を入れて、弱めの中火で色づくまで炒める。
   
   2の器に入れる。

4. 4

   スライスチーズを かぼちゃのクッキー型で抜き、上に のりを切って表情を作り、3に載せる。